愷開食記的部落格

今天跟朋友去台南南紡夢時代看巨齒鯊電影

，看完電影後去吃天蔥牛排今天就跟大家分享一下食記

我跟朋友各點了1人獨享餐$680元的炙燒德州牛排(12oz)+250元的豪華全餐

豪華全餐/主菜+沙拉+湯品+開胃小品+食尚料理+麵包+甜品+飲品

我則是點了了1人獨享餐$680元的戰斧豬排(18oz)+250元的豪華全餐

沙拉!

百香水果沙拉:因為服務人物告知沒有百香醬換成檸檬醬所以是檸檬水果沙拉

檸檬水果沙拉旁邊的檸檬醬不酸也不會很濃稠的沾醬

凱薩雞肉沙拉:如圖料有美生菜、雞肉、洋蔥、番茄、少許凱薩醬

缺點醬料有點少，是一道很清爽的沙拉很開胃!!

湯品!

玉米濃湯:還不錯喝，不會說太淡料有l洋蔥.玉米.碎火腿丁

洋蔥濃湯:洋蔥燉煮得很軟爛了有點像羅宋湯的感覺湯上有少許的乳酪絲，還不錯

開胃小菜跟麵包!

乳酪奶油黃金干貝:有濃厚的奶油跟乳酪香干貝不會說考得太柴太乾，還是有口感有脆度

麵包:麵包就還好!!很平淡不會說有奶香或者蒜香

轟炸薯條:個人覺得太油!有點膩口，番茄醬太少!!

老爹海陸拼盤(中捲/雞肉):這道的中捲還不錯不過雞肉就沒什麼味道了，

應該是沒有醃製!雞肉也沒有炸得有酥脆的口感，上菜時還以為是鹹酥雞呢

結果不是....哈哈哈哈!海陸拼盤的醬料還不錯類是百香果醬??疑?不是說沒有百香果醬了嗎0..0

主餐!

炙燒德州牛排:牛排軟嫩多汁也很大塊，雖然給的黑胡椒醬跟蘑菇醬沒甚的味道不過牛排好吃就好!

戰斧豬排:一整個戰斧豬排視覺就是一大享受!豬排上有類是黑莓醬酸酸甜甜的也有附一碟黑莓醬

豬排不會說很乾柴也是很軟嫩!慢慢切下來吃後!剩下在骨頭邊緣的肉跟筋整根戰斧拿起來肯好爽.

豬排上的烤蒜片也是脆脆香香的好吃可以稍微解膩

美中不足的是......黑莓醬吃到最後會膩......

甜點!

義式布丁:這個有點像奶烙的口感!好吃有濃濃的奶香味，綿密的布丁口感也不會太甜太膩

這道拿來做結尾是很好的呢!!雖然跟我想像的義式布丁不一樣不過好吃最重要!!